愛媛県内子町のスパイス屋 ガソリンスタンド跡地をリノベーションしてスパイスの量り売り、チャイ屋、インド菓子販売をしているお店です
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はじめてのスパイスカレーミックス えび
¥680
SOLD OUT
【初心者向けスパイスミックス】 スパイスカレーが作れるスパイスセットです。 はじめて挑戦する人でも自宅で本格的なスパイスカレーが作れます。 順番に炒めて煮込むだけの簡単レシピです! えびカレー用ブレンド(中辛)4人前 1回分 他のシーフードでも◎ ココナッツミルクパウダーがセットになっているのでココナッツミルクがなくても、南国風のスパイシーカレーが作れます! レシピは裏面に記載 原材料/ココナッツミルクパウダー、コリアンダー、マスタードシード、パプリカ、クミン、ターメリック、カイエンペッパー ※チキン、トマト、玉ねぎなどの食材は別で用意して下さい。 ⚠️8個以上のご注文はゆうパックを選択して下さい。 配送日は水木金 都合により1週間ほどお時間がかかる場合がございます。ご了承ください。 【賞味期限】製造より1年 【保存方法】常温保存 特定原材料等28品目は使用していません ※小麦、卵、乳、くるみ、アーモンド、オレンジ、ごまを使用した設備で製造
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チャイ用スパイスミックス
¥1,380
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\チャイ用のスパイスミックス/ カフェインが苦手だけどチャイが飲みたいというお声をきっかけに作りました! 7種のスパイスをブレンド! 茶葉を入れずに牛乳と煮出してノンカフェインのチャイ風ドリンクが作れます! カフェインが苦手な方や寝る前の一杯にぜひ◎ もちろんお好みの紅茶と合わせて本格チャイ作りにもご利用ください! カシアの甘さで砂糖控えめでも美味しく作れます◎ 使用量はお好みですがおすすめレシピでは13杯分。 おすすめレシピは袋裏に記載 原材料:カシア キャラウェイ コリアンダー カルダモン クローブ ジンジャー ナツメグ ※乳 卵 小麦 アーモンド等を使用した設備で製造 内容量:40g 賞味期限:製造より1年 保存方法:直射日光を避けて常温保存 発送は店舗営業日の水木金 ⚠️都合により1週間程お時間を頂く場合があります。お急ぎの場合はお問い合わせください。
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チャイミックス大袋
¥1,980
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atochiオリジナルのチャイ用スパイスミックス 大容量でのご用意です! 紅茶と5種のスパイスがミックスされているのでブレンドいらず! 1袋で11杯分です。 自宅で日常的にチャイを飲む方におすすめ◎ 内容量/11杯分 原材料/紅茶 シナモン ジンジャー カルダモン クローブ スターアニス 賞味期限/製造から1年 保存方法/直射日光を避けて常温保存 配送は店舗営業日の水木金 都合により1週間ほどお時間を頂く場合がございます。
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クリスマスお菓子BOX2024
¥2,580
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\お菓子とチャイミックスの詰め合わせ/ 家族や友人への贈り物、自分へのご褒美として、特別なひとときを演出します贈り物としても、自分を癒すためにも、ぜひご利用ください! クリスマスに向けて、お菓子とチャイミックスのセットを作りました。 ラドゥやカジュなどのインドのお菓子とチャイをお楽しみください。 【セット内容】 ・ラドゥ(ひよこ豆で作ったクッキーのようなインドのお菓子)4個 ・カジュカトリ(カシューナッツを練り固めたしっとり甘いお菓子)計12枚 ・カカオクッキー(カカオニブやクランベリー入り)6枚 ・チャイミックス1杯分×2袋(atochi店舗と同じ味。5種のスパイスをブレンド) ・クリスマスチャイミックス 1杯分×2袋(クリスマスをイメージして、ローズやナツメグなどをブレンド) ※小麦、乳、卵を使用した設備で製造 チャイミックスはお鍋でぐつぐつ煮出して茶漉しで濾す作り方です。 チャイの作り方は箱の裏面に記載 保存方法:直射日光を避けて常温保存 賞味期限:お菓子/2025.1.3 チャイミックス/2025.12.1 配送日は水木金 12/20(金)までのご注文でクリスマスまでにお届けできます。
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冬チャイミックス
¥513
10%OFF
10%OFF
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チャイミックス冬バージョン 1本で2杯分 自宅で簡単にチャイが作れるスパイスセットです。 カシアとブラックペッパーをメインにブレンドしています。 ブラックペッパーがピリッと辛くて体も温まる冬にぴったりなブレンドです。 鍋に中身を全て入れて水と牛乳で煮出して濾すだけで完成。砂糖はお好みで。 ぜひ、温かいチャイでスパイスの香りに包まれながらリラックスタイムにお役立てください◎ 説明書別添え。 内容:アッサム、カシア、ブラックペッパー、ジンジャー、カルダモン 特定原材料等28品目は使用していません 小麦、卵、乳、くるみ、アーモンド、オレンジ、ごまを使用した設備で製造 送料は梱包材込みの価格です。 発送は基本的に店舗営業日の水木金になります。 都合により1週間ほどお時間を頂く場合がありますのでご了承ください。
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チャイミックス
¥540
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atochiの定番チャイ 1本で2杯分 自宅で簡単にチャイが作れるスパイスセットです。 5種類のスパイスをブレンドしてます。 鍋に中身を全て入れて水と牛乳で煮出して濾すだけで完成。砂糖はお好みで。 ぜひ、温かいチャイでスパイスの香りに包まれながらリラックスタイムにお役立てください◎ 説明書同封。 内容:アッサム、スターアニス、ジンジャー、シナモン、カルダモン、クローブ 特定原材料等28品目は使用していません 小麦、卵、乳、くるみ、アーモンド、オレンジ、ごまを使用した設備で製造 送料は梱包材込みの価格です。 発送は店舗営業日の水木金になります。 都合により1週間ほどお時間を頂く場合がありますのでご了承ください。
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春チャイミックス レモングラス
¥570
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春バージョンのチャイミックス。 春が待ち遠しい気持ちを込めて緑のスパイスを集めました。 爽やか軽めのチャイをお楽しみください◎ 紅茶とスパイスが入っているのでブレンドいらず! 鍋に中身を入れて水と牛乳で煮出して濾すだけ。砂糖はお好みで。 1つで約2杯分のチャイができます。 リラックスタイムやおもてなしにお役立てください◎ 作り方の説明書同封。 【原材料】:紅茶 フェンネル カルダモン レモングラス コリアンダー 【賞味期限】製造より1年 【保存方法】直射日光を避けて常温保存 特定原材料等28品目は使用していません 小麦、卵、乳、くるみ、アーモンド、オレンジ、ごまを使用した設備で製造 ※ラベルや容器は変更する場合があります 送料は梱包材込み 発送は水木金 都合により1週間程お時間頂く場合がありますのでご了承ください。
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夏チャイミックス ローズとカルダモン
¥570
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夏バージョンのチャイミックス ローズとカルダモンをメインにブレンドしてます。 見た目も鮮やかなローズは夏にぴったり! 華やかな香りのチャイをお楽しみください。 紅茶とスパイスがブレンドされてます。 鍋で牛乳と煮出して茶漉しで漉して完成。 説明書別添え。 2杯分 【原材料】紅茶 ローズペタル カルダモン クローブ 特定原材料等28品目は使用していません 小麦、卵、乳、くるみ、アーモンド、オレンジ、ごまを使用した設備で製造 ※ラベルや容器は変更する場合があります 【賞味期限】製造より1年 【保存方法】直射日光を避けて常温保存 送料は梱包材込み 発送は水木金 都合により1週間程お時間頂く場合がありますのでご了承ください。
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秋チャイミックス ほうじ茶と金木犀
¥570
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秋チャイミックス 1本で2杯分のチャイが作れます。 説明書別添え チャイミックスの中身と水を鍋に加えて煮込み、牛乳、砂糖を加えて温めたら茶こしで漉してカップに注いで完成。砂糖はお好みで! 自宅で本格的な秋チャイを楽しめる「秋チャイミックス ほうじ茶と金木犀」。ブレンドの手間や組み合わせのバランスを考える必要がなく、お湯を注ぐだけで秋の香りと味わいを楽しめます。ほうじ茶の香ばしさと金木犀の芳しい香りが相性抜群で、まるで秋の散歩をしているかのような贅沢なひと時を提供します。 その秘密は、厳選したほうじ茶に金木犀のエッセンスをブレンドすることで生まれる独自の味わいです。お茶の深いコクと金木犀の芳醇な香りが交じり合い、心地よい温かさを与えてくれます。 ほっと一息つきたい時や、心地よい香りでリラックスしたい時にぴったりの一品です。ぜひ、この特別な秋チャイをお楽しみください。 茶葉とスパイスが入っているのでブレンドいらず。 お家でおいしいチャイをお楽しみください◎ 一番上に入っている金木犀は少し取り分けておいて、出来上がってから上に散らすと香りも良くて見た目もかわいく仕上がります◎ 【原材料】ほうじ茶 フェヌグリーク オレンジピール カルダモン クローブ 金木犀 特定原材料等28品目は使用していません ※小麦、卵、乳、くるみ、アーモンド、オレンジ、ごまを使用した設備で製造 ※ラベルや容器は変更する場合があります 【賞味期限】製造より1年 【常温保存】直射日光を避けて常温保存 送料は梱包材込み 資源有効活用のためリユースの梱包材を使用することもあります。ご了承下さい。 発送は水木金 都合により1週間程お時間頂く場合がありますのでご了承ください。
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バレンタイン チャイミックス
¥570
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チャイミックス バレンタインバージョン 自宅で簡単にチャイが作れるスパイスミックス。 バレンタインバージョンのブレンドです。 カカオニブをブレンドしたほんのりチョコレート風味のチャイが出来上がります◎ ピンクペッパー入りで見た目もかわいい。 バレンタインチャイミックスは、贈り物としてもおすすめです◎ 1本で2杯分のチャイができます。 作り方の説明書 別添え 煮出して茶漉しで漉す作り方です。 内容 紅茶 カカオニブ カルダモン シナモン クローブ ピンクペッパー 特定原材料等28品目は使用していません 小麦、卵、乳、くるみ、アーモンド、オレンジ、ごまを使用した設備で製造 ※ラベルや容器は変更する場合があります 【賞味期限】製造より1年 【保存方法】直射日光を避けて常温保存 送料は梱包材込みの価格です。 配送は水木金 都合により1週間ほどかかる場合がありますのでご了承ください。
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はじめてのスパイスカレーミックス チキン
¥648
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【初心者向けスパイスミックス】 スパイスカレーが作れるスパイスセットです。 はじめて挑戦する人でも自宅で本格的なスパイスカレーが作れます。 順番に炒めて煮込むだけの簡単レシピです! チキンカレー用ブレンド(中辛)4人前 1回分 レシピは裏面に記載 原材料/コリアンダー、クミン、ターメリック、カスリメティ、カイエンペッパー、ヒング チキン、トマト、玉ねぎなどの食材は別で用意して下さい。 ⚠️8個以上のご注文はゆうパックを選択して下さい。 配送日は水木金 都合により1週間ほどお時間がかかる場合がございます。ご了承ください。 【賞味期限】製造より1年 【保存方法】常温保存 特定原材料等28品目は使用していません ※小麦、卵、乳、くるみ、アーモンド、オレンジ、ごまを使用した設備で製造
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はじめてのカレーミックス ポーク
¥696
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はじめのスパイスカレーミックス 第二弾! ポークカレー用スパイス 約4人前 1回分 (中辛) 普段スパイスを使わない人でも簡単にできる初心者向けのレシピ。 第一弾のチキンver.よりホールスパイスの数も増えて、スパイス使いレベル2のイメージ。 作りながらスパイスの香りを楽しんでみてください◎ レシピは裏面に記載。 お肉や玉ねぎなどの食材は別で揃えてください。 【原材料】/クミン コリアンダー カシア パプリカ ターメリック カルダモン クローブ ブラックペッパー カイエンペッパー 特定原材料等28品目は使用していません ※小麦、卵、乳、くるみ、アーモンド、オレンジ、ごまを使用した設備で製造 【賞味期限】製造より1年 【保存方法】常温保存 ⚠️8個以上のご注文はゆうパックを選択して下さい。 配送日は水木金 都合により1週間ほどお時間がかかる場合がございます。ご了承ください。
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はじめてのスパイスカレーミックス 豆
¥1,050
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はじめてのスパイスカレーミックス第3段!!! 豆カレー用のスパイスセットです。 いわゆるダルカレー! 豆のペーストのどろっとしたカレーができます◎ ダルカレー作りが初めての方におすすめのセットです! 豆も一緒に入ってます。 手軽に本格的なカレーを作りたい方にもぴったり! 玉ねぎ、ニンニク、生姜、スパイスを炒めたところにどろどろに煮込んだムング豆を加えて煮込むだけの簡単レシピ! 豆だから軽いけど、スパイスパワーで食べるとぱっと元気になります!朝食にもおすすめでパンも合います◎ 辛いのが苦手な人は唐辛子の種を取り除けば辛くなりません。 たっぷりめにできます! ムング豆もセット。 約4人前 1回分 (唐辛子の種を取り除いて使用すれば辛みはありません) 【原材料】コリアンダー クミン カシア パプリカ ターメリック カルダモン クローブ ブラックペッパー カイエンペッパー 特定原材料等28品目は使用していません ※小麦、卵、乳、くるみ、アーモンド、オレンジ、ごまを使用した設備で製造 【賞味期限】製造より1年 【保存方法】常温保存 送料は梱包材込みの価格です。 配送日は水木金 都合により1週間ほどお時間がかかる場合がございます。ご了承ください。 豆カレーミックスは4つまでレターパック選択可能です。 他のカレーミックスシリーズは8個までレターパックで同封できます。 豆カレーミックスは他のはじめてのスパイスカレーミックスシリーズ2つ分ほどのサイズです。 例 豆カレーミックス2つ カレーミックスチキン2 カレーミックスポーク2 例2 豆カレーミックス1つ カレーミックスチキン4 カレーミックスポーク2 だと1つのレターパックに同封できます。
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はじめてのスパイスカレーミックス かぼちゃ
¥696
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かぼちゃカレー用のスパイス マイルドでほっこり優しいカレーに仕上がります。 かぼちゃ以外は水、塩、油があれば1品完成! 炒めて煮込むだけの簡単レシピです。 用意する材料が少ないのでキャンプなどに持っていくのもオススメです! かぼちゃをどろっと煮込んでルー状にしたカレーが出来上がります。 ご飯はもちろん、パンにぴったりなカレー◎ 唐辛子の種を取り除いて作れば辛くなりません。 約4人前 レシピは裏に記載 内容/ココナッツファイン コリアンダー クミン ターメリック マスタードシード 唐辛子 ローリエ 特定原材料等28品目は使用していません ※小麦、卵、乳、くるみ、アーモンド、オレンジ、ごまを使用した設備で製造 【賞味期限】製造より1年 【保存方法】常温保存 発送は基本的に水木金曜日 都合により1週間程お時間がかかる場合もございます。ご了承下さい。
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南インド味 スパイス屋のグラノーラ
¥680
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おつまみグラノーラ \南インド味/ グラノーラって塩味あってもいいよね、ってことで作りました◎ 店主が大好きな南インドの風景を思い浮かべて 南インドといえばこれだよね!ってう バスマティライスやココナッツ、カシューナッツなどが入ってます◎カレーリーフで香り付け。 マスタードシードの香ばしさと生コショウの塩漬けがピリッとパンチの効いた、お酒が進んじゃうグラノーラです! 【原材料】オートミール バスマティライス カシューナッツ ココナッツ ココナッツオイル ココナッツシュガー 胡椒 カレーリーフ マスタードシード 塩 ※小麦 乳 卵を使用した設備で製造 【内容量】100g 【賞味期限】製造より3ヶ月 【保存方法】直射日光を避けて常温保存 ⚠️グラノーラシリーズ5つまではクリックポスト可。 それ以上はゆうパックを選択してください。 発送は水木金。 都合により1週間ほどかかる場合があります。ご了承ください。 資源有効活用のため梱包材はリサイクル品を使用する場合があります。
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カカオクランベリー味 スパイス屋のグラノーラ
¥690
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スパイス屋のグラノーラ \カカオ味/ ビターなココア味に甘酸っぱいクランベリーが混ざっています◎ カカオニブの香りやカリカリ感とコリアンダーなどのスパイスがココアの風味と合ってぽりぽりおいしいです! おやつにどうぞ! 【原材料】オートミール アーモンド クランベリー 米油 きび砂糖 ココア カカオニブ アニスシード シナモン コリアンダー 塩 ※小麦 乳 卵を使用した設備で製造 【内容量】100g 【賞味期限】製造より3ヶ月 【保存方法】直射日光を避けて常温保存 ⚠️グラノーラシリーズ5つまではクリックポスト可。 それ以上はゆうパックを選択してください。 発送は水木金。 都合により1週間ほどかかる場合があります。ご了承ください。 資源有効活用のため梱包材はリサイクル品を使用する場合があります。
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ナッツラドゥ 2個入り
¥350
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インドのお菓子ラドゥ ひよこ豆の粉で作ったクッキーのような食感のお菓子です。 コーヒーやチャイにぴったり! たっぷりのナッツとカルダモンで香り付けしてます。きな粉似た風味のあるクセになるお菓子です◎ 【原材料】ベサン粉 ギー きび砂糖 アーモンド カシューナッツ ひまわりの種 カルダモン 塩 ※小麦 乳 卵を使用した設備で製造 【内容量】2個 【保存方法】直射日光を避けて常温保存 【賞味期限】製造より1ヶ月 パッケージや容器は変更することがあります。 発送は水木金 都合により1週間ほどかかる場合があります。ご了承ください。
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チキンアチャール
¥920
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しっかり辛くてうまい! atochi自信作のチキンアチャールが新登場です! カレーの付け合わせはもちろん、おつまみにもばっちり! アチャールといえばインドの漬物ですが種類は様々。 こちらは、鶏もも肉をたっぷりのスパイスとオイルで煮込んだ旨辛酸っぱいお味です! 辛いだけじゃない、チキンの旨みとスパイスの香り、酸味が絶妙。 しかし汗が出るほどしっかり辛いです! 一度食べたら病みつきになること間違いなしです! ギフトにもどうぞ◎ 余った周りのオイルはゆで卵に付けたり、薬味として納豆、素麺、炒め物、何にでもちょい足ししてみてください◎ 【賞味期限】 製造より3ヶ月 【保存方法】常温保存 開封後は冷蔵庫で保存のうえお早めにお召し上がり下さい。 【原材料】/鶏肉 マスタードオイル 生姜 クミン ガラムマサラ 酢 岩塩 唐辛子 ターメリック ニゲラ ヒング 特定原材料等28品目は使用していません 小麦、卵、乳、くるみ、アーモンド、オレンジ、ごまを使用した設備で製造 発送は基本的に水木金曜日 都合により1週間程お時間がかかる場合もございます。ご了承下さい。 ゆうパックのみの発送。 資源有効活用の為、梱包材はリサイクル品を使わせて頂くことがあります。 アチャールのみなら15個まで梱包可能。
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梅ミックス
¥680
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梅酒や梅ジュースを仕込むときに一緒に漬け込むだけ! いつもとは一味違った味わいにできあがります! 出来上がった梅ジュース等を飲む時はスパイスは避けながらお飲みください。 1袋で梅1キロ分 【原材料】シナモン カシア カルダモン ジュニパーベリー クローブ 【保存方法】直射日光を避けて常温保存 【賞味期限】製造より1年 パッケージは変更する場合があります。 発送は水木金 都合により1週間ほどかかる場合がありますのでご了承ください。
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ザワークラウト用スパイスミックス
¥410
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ザワークラウト用のスパイスミックス キャベツを乳酸発酵させた漬物、ザワークラウトを作る時に入れるスパイスです。 キャベツ1玉分 キャベツの千切りを塩揉みしてスパイスを合わせ、常温保存して発酵させます。 袋の裏にレシピあり。 必要なのはキャベツ、塩、スパイスのみ! で簡単、長期保存できる漬物ができますよ◎ 【原材料】キャラウェイ ジュニパーベリー フェンネル 唐辛子 ローリエ 特定原材料等28品目は使用していません 小麦、卵、乳、くるみ、アーモンド、オレンジ、ごまを使用した設備で製造 ※ラベルや容器は変更する場合があります 【賞味期限】製造より1年 送料は梱包材込みの価格。 配送は営業日の水木金 都合により1週間ほどかかる場合があります。 【保存方法】直射日光を避けて常温保存
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サングリアミックス
¥1,000
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サングリア用のスパイスミックス。 愛媛県産の柑橘チップとスパイスをブレンド。 赤ワイン一本分になかみを漬け込むだけ。 一日寝かせたら飲めます◎ お好みでお砂糖や蜂蜜を加えてください。 柑橘チップは柔らかくなるので、ワインと一緒にお召し上がり頂けます。 スパイスは避けながらお飲みください。 小さい粒々のアニスシードは一緒に噛みながら飲んでも美味しいです。 気になる場合は茶漉しで濾してからお飲みください。 【原材料】柑橘チップ、シナモン、カルダモン、クローブ、アニスシード ※オレンジ使用 小麦、卵、乳、くるみ、アーモンド、オレンジ、ごまを使用した設備で製造 ※ラベルや容器は変更する場合があります 写真はイメージです 【賞味期限】製造より1年 【保存方法】直射日光を避けて常温保存 送料は梱包材込みの価格。 配送は営業日の水木金 都合により1週間ほどかかる場合があります。 【保存方法】直射日光を避けて常温保存
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粒マスタードミックス
¥590
自宅で簡単に粒マスタードが作れるセットです。 中身を瓶に移してお酢に漬けるだけ! 好みですりつぶして完成です。 自家製マスタードは香りがよくてとっても美味しいですよ◎ ソーセージにつけたりサンドイッチ、ポテサラなどに! 作り方の説明書を同封。 内容:マスタードシード、砂糖、岩塩、ターメリック 約25g
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ピクルスミックス
¥500
SOLD OUT
ピクルス用のスパイスミックスです。 1回分 作り方は裏面に記載。 お酢、水、砂糖、塩とスパイスミックスを合わせて、野菜を漬けるだけ。 スパイスが入ると本格的な香りで美味しいですよ! 生で食べれる野菜はそのまま、ブロッコリーやレンコンなどは茹でてから漬けてください。 お酢は米酢、穀物酢、リンゴ酢などお好みで。 酸っぱめレシピになってるので、酸味を抑えたかったらお砂糖を増やして下さい。 ローリエ(葉っぱ)唐辛子以外は一緒にぽりぽり食べるのがおすすめです。 余った液で南蛮漬けを作るのもおすすめ! 【原材料】ディル ブラックペッパー ジュニパーベリー コリアンダー 唐辛子 ローリエ アジョワン 特定原材料等28品目は使用していません ※小麦、卵、乳、くるみ、アーモンド、オレンジ、ごまを使用した設備で製造 ※ラベルや容器は変更する場合があります 【賞味期限】製造より1年 【保存方法】直射日光を避けて常温保存 送料は梱包材込み。 配送は水木金 都合により1週間ほどかかる場合がありますのでご了承ください。
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ピクルスミックス イエロー
¥500
SOLD OUT
ピクルスミックス イエロー ピリッと辛いカレー風味に仕上がるピクルス用スパイスミックス。 きれいに黄色く染まるのでゆで卵のピクルスがおすすめです! その他カリフラワーなど白い野菜もきれいに美味しく漬かります◎ ピクルス液を作って、中身を入れるだけ! レシピは袋の裏に記載してあります。 【原材料】 カレー粉 コリアンダー クミン ブラックペッパー 唐辛子 ローリエ 特定原材料等28品目は使用していません ※小麦、卵、乳、くるみ、アーモンド、オレンジ、ごまを使用した設備で製造 【賞味期限】製造より1年 【保存方法】直射日光を避けて常温保存 ※ラベルや容器は変更する場合があります 送料は梱包材込みの価格。 配送は営業日の水木金 都合により1週間ほどかかる場合があります。
atochi自信作!
愛媛県内子町のスパイス屋